| No | Jenis Barang | Harga |
| 1 | Bolu | Rp.20.000 |
| 2 | Cookies | Rp.45.000 |
| 3 | Cireng | Rp.15.000 |
| 4 | Ayam goreng | Rp.25.000 |
| 5 | Nasi goreng | Rp.25.000 |
Daftar harga makanan
Kompetisi Masak di Madrasah Aliyah Soebono Mantofani
Madrasah Aliyah Soebono Mantofani akan mengadakan kompetisi Masak guna menampilkan bakat dan kualitas para siswa sehingga mampu menguji kreativitas dalam memasak, kompetisi ini akan dilaksanakan di lapangan Madrasah Aliyah Soebono Mantofani, pada tanggal 10 Januari 2026 pukul 08:00 pagi.
Kompetisi ini tidak memakan biaya yang sedikit karna sebagian sudah disediakan dari sekolah oleh karna itu madrasah Aliyah Soebono Mantofani sangat murah dan berkualitas.
Yang berpartisipasi dalam kompetisi ini adalah siswa dan siswi yayasan Soebono Mantofani, diharapkan semua mengikuti nya dengan baik dan semangat.
Tema memasak dalam kompetisi kali ini adalah memasak makanan tradisional khas daerah diseluruh wilayah Indonesia.
Dalam kompetisi ini akan disediakan hadiah untuk para pemenang.
Disoebono ini akan selalu ada lomba kompetisi memasak oleh karena itu Ayo Teman-teman Ke Soebono , Soebono adalah sekolah yang murah dan berkualitas dengan berbagai macam fasilitas, Madrasah Hebat Bermartabat
Fasilitas yang dimiliki Soebono:
- gedung 3 lantai
- perpustakaan
- pendopo serbaguna
- masjid
- lapangan bola
- lapangan voli
- taman
- laboratorium komputer
- kantin sehat
- pesantren
- parkiran luas
- eskul yang berbagai macam
Jika teman-teman ingin mendaftar silahkan datang langsung ke loket Soebono Mantofani... Madrasah hebat
Kue Sus
Bahan Kulit :
130 gr Terigu Pro Tinggi(Cakra)
100 gr Margarin
250 ml Air
1/2 sdt Garam
3 butir telur
Bahan Vla:
2 butir kuning telur, boleh 1 / boleh skip kalau mau vla putih
50 gr tepung maizena
500 ml susu cair(me: 500 ml air + 5 sdm susu bubuk)
80 gr gula pasir
1/2 sdt garam
2 sdt margarin
Cara Membuat:
Langkah 1
Cara buat kulit: - Didihkan air, margarin dan garam. Masukan tepung aduk cepat samapai rata dan kalis. Tunggu hungga agak dingin, pindahan adonan ke wadah mixer lalu masukan telur satu persatu sembari dimixer hingga halus dan rata. Masukan ke plastik segitiga, beri spluit segitiga dan cetak sesuai ke inginan.
Langkah 2
Oles Loyang dengan margarin, setelah di cetak masukan ke oven yang sebelumnya dipanasakan 15 menit. Panggang hingga matang (sudah tidak keluar lagi buih-buihnya) kalau saya 60 menit. Jangan dibuka-buka ya oven nya hingga kokoh.
Langkah 3
Cara Buat Vla: Cairkan tepung maizena dgn sebagian susu cair, kocok lepas kuning telur, satukan. lalu Didihkan Sisa susu cair +gula pasir+garam+margarin sambil diaduk sampai gula larut. Tuang larutan tepung maizena, aduk cepat dan rata. angkat Potong Sus sedikit dan semprotan vla ke dalam sus.
Kue sus siap disajikan🍽️
Cireng bumbu rujak
•Bahan cireng:
250 gram tepung tapioka/tepung kanji
50 gram tepung terigu
3 siung bawang putih
2 batang seledri
1 batang daun bawang
2 sendok teh lada bubuk
1 sendok teh kaldu bubuk
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
garam secukupnya
air secukupnya
minyak goreng secukupnya
•Bahan bumbu rujak:
5 buah cabai rawit
1 sendok makan gula merah
1 buah asam jawa
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh terasi
air panas secukupnya
•Cara membuat cireng:
Campurkan tepung tapioka dan tepung terigu ke wadah besar
Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan, daun bawang yang sudah diiris tipis, dan seledri yang sudah diiris tipis
Masukkan lada, kaldu, ketumbar, dan garam
Masukkan air sedikit demi sedikit sambil mengaduk adonan hingga rata dan kalis atau tidak menggumpal
Ambil adonan secukupnya dan pipihkan di telapak tangan dengan ukuran sedang, lalu sisihkan di wadah lain sampai adonan habis
Goreng adonan cireng sampai matang dan gurih di bagian luar, lalu angkat dan tiriskan
•Cara membuat bumbu rujak:
Haluskan cabai rawit
Tambahkan gula merah, asam jawa, garam, dan terasi
Masukkan air, lalu aduk rata
Rebus adonan bumbu rujak sampai mengental, lalu angkat
Sajikan bumbu rujak sebagai cocolan cireng🍴
Long Potato
Bahan Adonan:
•300 gr kentang kukus (haluskan)
•7 sdm tepung maizena
•50 gr keju cheddar parut
•1 siung bawang putih cincang (optional)
•1 batang helai daun seledri cincang halus (optional)
•1/2 sdt garam
•1/2 sdt penyedap rasa
•secukupnya Merica/lada
Cara membuat:
Langkah 1:
Campur semua bahan adonan yang telah disiapkan. Kemudian uleni adonan sampai kalis dan tidak lengket(jika masih terasa lengket tambahkan tepung maizena)
Langkah 2:
Setelah adonan sudah kalis dan menyatu kemudian pipihkan adonan menggunakan rolling kemudian potong" sesuai panjang yang diinginkan
Langkah 3:
Goreng di api sedang dengan minyak tenggelam hingga berubah warna keemasan
Langkah 4:
Angkat tiriskan letakan di wadah dan beri topping sesuai seleraa. Nikmati selagi hangat dan crispy 🍽️🍟
Fudgy Brownies
Bahan-bahan:
120 gram butter
225 gram coklat batang (saya dark cooking chocolate)
3 sdm coklat bubuk
200 gram gula pasir (saya caster sugar/gula pasir butir halus)
3 butir telur ukuran besar
1/4 sdm garam (garam halus)
130 gram tepung terigu (terigu serba guna)
1 sdt vanilla cair (vanilla extract)
topping:
kenari/almond (optional)
secukupnya chocolate chip
Langkah-langkah:
Langkah 1
Panaskan oven dengan suhu 180℃. Lelehkan butter dan coklat batang dengan cara di tim
Langkah 2
Kocok telur bersama gula sampai pucat dan mengembang. Tambahkan vanilla cair. Kocok rata. Matikan mixer >hasil kocokan saya masih bisa mengalir tanpa jejak saat mixer diangkat
Langkah 3
Masukkan coklat dan butter leleh, aduk rata, aduk dengan spatula saja
Langkah 4
Tambahkan terigu garam dan coklat bubuk,
Langkah 5
Aduk rata, jangan over mix ya
Langkah 6
Tuang diloyang, sebelumya Oles loyang dengan margarin dan alasi dengan kertas baking. Saya pakai ukuran 20x20cm, taburi dengan topping, diamkan 5 menit dulu. Baru Panggang selama 50-60menit sampai matang
Langkah 7
Angkat dan dinginkan, keluarkan dari loyang, setelah benar2 dingin baru dipotong2.
SELAMAT MENCOBA ~~
Soft cookies
Bahan-bahan:
•180 gr tepung terigu
•100 gr unsalted butter
•70 gr gula aren
•65 gr gula pasir
•30 gr coklat bubuk
•30 gr susu bubuk
•2 gr baking soda
•2 gr garam
•1 butir telur
•Selai cokelat secukupnya
Cara membuat:
1.Oleskan selai di atas baking paper bentuk panjang secukupnya, simpan dalam freezer hingga beku nanti dipotong-potong sebagai isian. Cairkan unsalted butter.
2.Masukkan telur, gula dan butter, aduk dengan whisk hingga tercampur rata dan gula larut.
3.Di wadah lain, campurkan tepung terigu, coklat bubuk, susu bubuk, garam dan baking soda.
4.Masukkan ke dalam adonan telur, aduk rata dengan spatula.
5.Tutup adonan dengan plastic wrap, masukkan ke kulkas 1 jam agar padat.
6.Panaskan oven dengan suhu 175 darajat Celcius selama 10 menit.
Sambil menunggu, bagi-bagi adonan sama berat, pipihkan, isi dengan selai coklat secukupnya, bentuk oval.
7.Tata di loyang, panggang selama 15 menit, keluarkan dan diamkan hingga set.
8.Soft cookies selai cokelat siap dinikmati🍪
