Pie Susu

 Bahan-bahan

- Bahan kulit pie

•250gr tepung terigu

•125gr margarin

•1sdm gula halus

•1 butir kuning telur

- Bahan Fla pie

•300gr susu UHT

•200gr krimer kental manis

•4sdm Tepung maizena

•3 butir kuning telur 

Langkah-langkah

1. Siapkan bahan dan alat yang digunakan

2. Untuk membuat kulit pie, masukkan tepung terigu dan gula halus kedalam satu wadah. Aduk hingga rata, kemudian masukkan margarin lalu aduk hingga seperti butiran pasir. Lalu masukkan kuning telur, aduk dan uleni sampai kalis

3. masukkan kedalam kulkas selama 30menit

4. Untuk membuat fla, masukkan telur kedalam wadah lalu kocok (saya menggunakan mixer) hingga tercampur. Kemudian masukkan susu cair, kkm dan tepung maizena dan aduk lagi hingga rata. Setelahnya saring agar hasilnya akan menjadi lembut

5. Keluarkan adonan dari kulkas, bentuk dan timbang untuk satu cup 20gr

6. Setelah ukuran sesuai, masukkan kedalam cup, pipihkan sesuai dengan bentuk cup lalu tusuk bagian tengah adonan dengan garpu agar saat dipanggang tidak mengembang

7. Setelah itu, masukkan adonan fla kedalam cup yg berisi kulit pie dengan rapi

8. Oven pada suhu sedang (sesuai oven masing2) dengan waktu selama 45-50 menit.

9. Apabila circle pada adonan sudah terbentuk maka sudah siap diangkat. Angkat dan diamkan selama 10 menit. Lalu keluarkan adonan dari dalam cup dan sajikan selagi hangat

10. Selamat Mencoba😃